Descrizione

Denominazione : Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Vitigni : Glera e piccola percentuale di Verdiso, Bianchetta e Perera

Regione : Veneto (Italia)

Gradazione :10.5%

Formato : Bottiglia 1,5 L

Vigneti : Viti di piu’ di 50 anni di età site a 400 metri slm sui terreni tipici della Valdobbiadene, ricchi di argilla e limo

Vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento, rifermentazione in bottiglia con gli stessi lieviti senza sboccatura

Filosofia produttiva : Artigianali, Lieviti indigeni

Colore : Giallo paglierino leggermente velato con spuma persistente

Profumo : Note di agrumi, mela verde, fiori freschi e intensi ricordi di lievito

Gusto : Semplice e delicato, rustico e sottile, di grandissima beva, vivacizzato da una grande freschezza e da una ricca bollicina

1,5 L formato Magnum